Onze vakantie naar de Elzas was een onvergetelijke ervaring. De Elzas is een prachtige regio in Frankrijk, bekend om zijn wijngaarden, charmante dorpjes en uitstekende gastronomie. Tijdens onze reis hebben we Riquewihr en Colmar bezocht en hebben we genoten van de wijnproeverijen, het lekkere eten en de prachtige omgeving.

Riquewihr

Onze eerste stop was Riquewihr, een van de mooiste dorpjes van de Elzas. Deze historische stad, gelegen in het hart van de wijnstreek, is bekend om zijn kleurrijke huizen, bloemrijke tuinen en smalle straatjes. We begonnen onze dag met een wandeling door de oude stad, waar we genoten van het prachtige uitzicht op de wijngaarden en de oude gebouwen.

Na onze wandeling besloten we om de lokale wijnproeverijen te bezoeken. We waren verrast door de kwaliteit van de wijnen die we proefden en besloten om meerdere flessen mee naar huis te nemen als herinnering aan onze vakantie. De wijnboeren waren zeer gastvrij en vertelde ons veel over hun wijngaarden en wijnbereiding.

Lekker eten

’s Avonds besloten we om te dineren bij een lokaal restaurant in Ammerswihr. We waren aangenaam verrast door de smaak van de gerechten die we proefden. Het lokale restaurant serveerde traditionele Elzassische gerechten, zoals baeckeoffe (een soort stoofschotel) en flammkuchen (een dunne pizzabodem met crème fraîche, uien en spek) en deze gerechten waren echt delicieus.

De volgende dag besloten we om Colmar te bezoeken, een andere charmante stad in de Elzas. Colmar is bekend om zijn historische gebouwen, zoals de “Maison des Têtes” en de “Eglise Saint-Martin”. We wandelden door de stad en genoten van het prachtige uitzicht op de rivier de Lauch.

Conclusie

Onze vakantie naar de Elzas was een onvergetelijke ervaring. We hebben genoten van het prachtige landschap, de lekkere wijn en de heerlijke gastronomie. We raden een bezoek aan Riquewihr, Colmar en de Elzas aan iedereen aan die op zoek is naar een onvergetelijke vakantie vol met culturele ervaringen en smaakvolle momenten.